Chronique culinaire

Soupe de tomates avec poireaux et noix de pin grillés

Salades:

Avocat, patate douce, oignons, champignons, graines de sésame

Aragula, aubergine, piment, oignon, câpres, sauce de noix de cajou

Citrouille, piment, épinards, tofu

Tomate, avocat, tofu, câpres

Viande: Boulettes de porc

Fourrées aux épinards avec patates douces

Fourrées aux tomates

(Simili) pâtes:

Vermicelles de riz, carottes, chou-fleur, tofu

Gnoccis, sauce champignons-oignons-noix de cajou

Galettes de riz, carottes, concombres et noix de cajou, cuits au four

Aragula, gnoccis, sauce tomate maison, aubergines, piments, ail, oignons

Autres:

Oeuf cuit dur, poireau rôti, sauce citrouille-noix de cajou (verte à cause de l'aneth)

Chili végétarien avec des olives

Pizza maison: pâte sans gluten, pesto, fromage à la crème, champignons, artichauts, piments

Desserts:

Boules d'énergie: flocons de quinoa, beurre de pinotes, noix, chocolat noir

Mousse au chocolat: banane, cacao, purée de pomme

Cake bol: cacao, oeuf, farine de coco, yogourt de soya, cuit au micro-onde et renversé dans une assiette

Question quiz, quel est ma noix préférée ;) ?