Chronique culinaire 4


Pâtes tofu, oignons et poivrons, sauce soya

Je suis dû pour montrer mes talents de cuisine!

Pour déjeuner je prends toujours un smootie banane et autre fruit selon ce que j'ai et j'ajoute des graines de chanvre, une excellente source de protéines! Dedans je mets du muesli maison: avoine, blé, baies de gogi, graines de tournesol, graines de lin, cannelle:


Pour le dîner qui est plutôt en après-midi selon mon horaire, je prends une barre tendre maison à base de dattes avec des noix et des fruits séchés et des graines selon l'inspiration, accompagné d'un pouding aux graines de chia dans du lait d'amandes. J'ajoute des fruits dedans pour donner du goût:


Comme collation, j'ai aussi fait ces boules d'énergie au matcha et cacao, qui, malgré leur apparence, sont très bonnes:


Mes soupers sont plus variés:

Saucisses végétariennes et aubergines

Omelette aux champignons et tomates séchées
Porc avec le restant de champignons et tomates et sauce de moutarde

Commentaires

  1. Bonjour Morgane,

    Avant de préparer mon dîner, j'ai regardé tes suggestions de repas. Ca ne ressemble pas à ce que je me prépare, mais je suis certaine que c'est bon. Je n'hésiterais pas à goûter tes plats. L'important est que ces menus te fournissent l'énergie nécessaire pour faire de bonnes journées!

    Bonne semaine

    G.M. Lisette

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    Réponses
    1. Je sais que j'ai une alimentation un peu particulière... honnêtement je fais à peu prêt comme à Québec!

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  2. Me connaissant comme tu le sais tu dois bien te douter que, bien que ces mets aient été préparés avec grand talent et habileté, je ne suis pas sûr que je ferais un festin...

    Plus sérieusement, je suis content de voir que tes activités te permettent du cuisiner; ce sera une corde de plus à ton arc.

    Si tu permets j 'aurais une demande-suggestion à te faire: pourrais-tu occasionnellement nous parler des roumains, leurs moeurs, habitudes, musique, passe-temps, distractions, comportement entre eux, enfin tout ce qui permettrait de mieux connaêtre les genre de monde où et avec qui tu vis maintenant?

    Assez de memèring pour maintenant,

    A la prochaine,

    grand papa
    xxx

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